營(yíng)養(yǎng)食譜安排表
每周菜單及營(yíng)養(yǎng)配比說(shuō)明、體現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)合理
中小學(xué)生一周菜譜安排表（供參考）
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中小學(xué)一周營(yíng)養(yǎng)食譜安排表 |
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名稱 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
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午餐 |
燒菜 |
鵪鶉蛋燒肉 |
糖醋排骨 |
牛腩燉白菜 |
紅燒雞塊 |
紅燒獅子頭 |
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炒菜 |
芹菜炒香干 |
筍瓜炒木耳 |
綠豆芽炒韭菜 |
麻婆豆腐 |
炒木須 |
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營(yíng)養(yǎng)湯 |
紫菜蛋湯 |
西湖牛肉羹 |
胡辣湯 |
黑米粥 |
西紅柿蛋湯 |
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中小學(xué)一周營(yíng)養(yǎng)食譜安排表 |
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名稱 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
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午餐 |
燒菜 |
琵琶腿 |
土豆燒牛肉 |
雞燒香菇 |
排骨冬瓜 |
肉燒千張結(jié) |
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炒菜 |
西紅柿炒蛋 |
芹菜炒香干 |
萵筍炒蛋 |
白菜炒干絲 |
西紅柿炒蛋 |
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土豆肉絲 |
魚(yú)香肉絲 |
紅燒肉沫豆腐 |
山藥炒火腿 |
綠豆芽炒肉絲 |
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營(yíng)養(yǎng)湯 |
紫菜蛋湯 |
冬瓜蛋湯 |
西紅柿湯蛋湯 |
甜湯 |
黃豆芽蛋湯 |
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主食 |
米飯 |
米飯 |
米飯 |
米飯 |
米飯 |
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備注：
1、每周食譜安排由營(yíng)養(yǎng)師結(jié)合《中國(guó)兒童青少年膳食指南》及公司配餐特點(diǎn)設(shè)計(jì)，滿足青少年生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)要求；
2、食譜可以隨季節(jié)時(shí)令經(jīng)行調(diào)整。
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