為提升學生食品安全意識，普及營養(yǎng)健康知識，2月26日，安徽省好味多餐飲管理有限公司聯(lián)合蚌埠市營養(yǎng)學會走進虎山學校開展了食品安全宣講活動，蚌埠市營養(yǎng)學會理事長常冰老師從食品安全、健康、營養(yǎng)理念等多方面精彩講解，讓同學們深刻認識到吃的健康營養(yǎng)和食品安全的重要性，旨在為校園食品安全和學生營養(yǎng)健康構(gòu)筑堅實防線。

此次活動吸引了眾多師生的積極參與，常冰老師運用通俗易懂的語言和豐富的案例，向師生普及了食品安全添加劑的科學知識。以往，不少學生對食品添加劑存在誤解，通過專家的講解，大家了解到符合國家標準使用的食品添加劑是安全的，且在食品的保鮮、改善口感等方面發(fā)揮著重要作用，消除了大家心中的疑惑。

此外，還重點講解了讓學生們?nèi)绾伪鎰e過期食品。從查看食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，到觀察食品的外觀、氣味等細節(jié)，讓學生們掌握了實用的辨別技巧。同時，分享了合理利用冰箱貯存食物的小知識，如不同食物的適宜儲存溫度、分區(qū)存放避免交叉污染等，引導(dǎo)學生養(yǎng)成良好的食品儲存習慣。

在營養(yǎng)健康知識講解環(huán)節(jié)，專家結(jié)合學生的年齡特點和生長發(fā)育需求，詳細介紹了均衡膳食的重要性。通過生動的圖表和有趣的動畫展示了碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等各類營養(yǎng)素在身體中的作用，以及如何通過合理搭配食物來滿足身體對各種營養(yǎng)素的需求。專家還特別強調(diào)了要少吃零食，不購買“三無”食品，多吃蔬菜水果，保證每日飲食的營養(yǎng)均衡，養(yǎng)成健康的飲食習慣。

活動最后，學生們紛紛表示收獲頗豐，今后會更加關(guān)注食品安全和自身營養(yǎng)健康，積極向身邊的人傳播相關(guān)知識。老師們也認為此次活動對引導(dǎo)學生養(yǎng)成良好的飲食習慣和提升食品安全意識起到了重要作用，希望今后能有更多類似的活動走進校園。