為進一步加強校園食品安全管理，增進家長對學校配餐工作的了解，2025年2月21日，蚌埠市虎山學校組織老師代表及膳食委員會家長代表前往我公司生產配送基地進行實地參觀考察。此次活動旨在通過透明化、公開化的方式，讓家長深入了解學生餐食的制作流程、衛生標準及營養搭配，共同守護學生的飲食健康。

參觀一行人員在工作人員的引導下，穿戴好防護服、口罩和帽子，家長代表們首先聽取了公司負責人對公司資質、食品安全管理體系以及日常運營情況的詳細介紹。依次參觀了配餐公司的原料倉庫、食品加工車間、烹飪區、分餐區及配送區。

1. 原料倉庫：家長們看到，所有食材均來自正規渠道，供應商資質齊全，食材新鮮且分類存放，嚴格遵循“先進先出”的原則，確保食材品質。

2. 食品加工車間：車間內環境整潔，設備先進，工作人員嚴格按照操作規范進行食材的清洗、切割和加工。家長們對車間內的衛生標準和操作流程表示高度認可。

3. 烹飪區與分餐區：配餐公司采用科學的烹飪方式，注重營養搭配，確保餐食色香味俱全。分餐區采用全自動化設備，避免人為接觸，進一步保障食品安全。

4. 配送環節：餐食制作完成后，通過專用送餐配送車及時送往學校，確保學生能夠吃到熱乎、新鮮的飯菜。

參觀結束后，家長們紛紛表示，此次實地參觀讓他們對學校的配餐工作有了更深入的了解，也對配餐公司的專業性和責任感感到放心。現場家長代表們紛紛表示：“看到配餐公司對食品安全的重視和嚴格的管理流程，作為我們家長不僅感到非常安心，還讓我們自己孩子在學校用餐更放心。

虎山學校徐亮校長表示，學校始終將學生的健康和安全放在首位，此次家委會參觀活動是學校推進家校合作、提升校園食品安全透明度的重要舉措。未來，學校將繼續與配餐公司保持緊密合作，定期開展食品安全檢查，并邀請餐飲公司到學校對學生進行營養講座。與此同時，學校還將實行一年一聘原則，聘用學生家長擔任虎山學校中小學膳食特約管理員，負責監督學校配餐工作和膳食經費明細，共同為學生提供安全、營養、健康的餐食。

此次膳食委員會實地參觀配餐公司活動，不僅增進了家長對學校配餐工作的了解，也進一步強化了校企之間的信任與合作。通過學校、企業、家長們共同努力，校園食品安全防線將更加牢固，學生的健康成長也將得到更有力的保障，再次感謝學校和家長們提出的寶貴意見和建議，公司將一如既往地嚴格把控食品安全關，不斷提升服務質量，積極配合學校和家長的監督，為學生的健康成長保駕護航。