本次大會分為三個環節，第一環節由安徽省好味多餐飲管理有限公司副總經理屈志永對本年度工作進行總結報告。報告內容分為四個部分：第一，對過去一年的工作進行了回顧，充分認可了每一位員工這一年來工作的辛苦付出，同時匯報了過去一年本公司的營運情況；第二，匯報了2024年度本公司食材采購的具體情況，包括食材的采購源頭、驗收情況等；第三，對公司生產車間食品安全規范提出了具體要求，指出了日常生產過程中存在的問題和不足并在會上要求，公司在生產過程中要明確每一位員工的崗位職責，工作中的每一個環節都要把控好，要責任到人到位去運作，員工執行力要強，各班組管理人員要起到帶頭及幫帶作用；第四，“我們公司就是一個大家庭，在當前餐飲市場競爭嚴峻的情況下，我們大家一定要統一思想、團結一心、排除一切困難，在以后的工作中，我們要繼續以提升食品產業質量為核心，通過好的口碑去贏得新的業務，并對公司2025年的工作作出了詳細規劃。

   大會的第二個環節，由公司食品安全總監顧瑞作年度總結報告。食品安全無小事，報告分為三個方面：首先，列舉了2024年天津市和上海市的兩個食品安全事故案例，以此給公司全體員工敲響食品安全的警鐘。其次，通過公司的制度建設、人員培訓、源頭把控、加工操作規范、過程監管以及環境衛生維護等六個方面，對公司日常工作做了全面的總結，最后強調，作為一家餐飲公司，我們必須謹記“民以食為天，食以安為先”的理念，全力以赴做好食品安全工作。

大會第三個環節，由公司生產部經理吳胡敏作年度總結報告。通過工作成果和工作中的問題與挑戰這兩個方面，對本年度工作的開展進行了總結，同時也對公司全體員工的工作給予肯定和認可。最后，對2025年的工作做出了三點規劃，主要內容包括制度優化、強化監督與培訓以及工作上的創新與發展。

會議最后，公司副總經理屈志永強調，食品安全關乎民生福祉，公司各部門、每一位員工都要高度重視，以“四個最嚴”為遵循，凝聚各方力量，確保食品安全工作再上新臺階。此次會議為安徽省好味多餐飲管理有限公司食品安全工作指明方向，將更有力的推動食品安全保障水平提升；不僅如此，我們還要守好安全底線，做好營養每一餐，確保師生“舌尖上的安全”，爭取在接下來的工作中取得更好的業績，再創輝煌！”