為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校配餐公司的監(jiān)管，守護(hù)孩子“舌尖”上的安全，更好的讓孩子吃得營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、健康、安全、放心，4月11日上午，在王立芹校長(zhǎng)帶領(lǐng)下，蚌埠市回民小學(xué)老師和家委會(huì)代表一行，來(lái)到我司實(shí)地參觀考察。

為了保證現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，全部人員換上了一次性服裝走入了公司，首先公司負(fù)責(zé)人屈志永向參觀代表們介紹了公司的創(chuàng)建、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品安全制度等主要事項(xiàng)，在工作人員引導(dǎo)下參觀了制餐過(guò)程及各功能間的使用情況。現(xiàn)場(chǎng)查看了食材清洗、烹調(diào)加工、配餐分裝、出餐裝車(chē)、餐具消毒等流程，并查看了配餐企業(yè)的原料采購(gòu)、食材倉(cāng)儲(chǔ)、食品安全管理體系記錄等具體情況。

家長(zhǎng)代表說(shuō)："通過(guò)今天的參觀，我們發(fā)現(xiàn)每個(gè)環(huán)節(jié)都按照標(biāo)準(zhǔn)去做，管理是非常嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的。作為家長(zhǎng)，我們希望配餐企業(yè)無(wú)論在接受檢查時(shí)還是平日的工作中都要把細(xì)節(jié)做好，把孩子們的食品安全放在第一位。"

參觀考察結(jié)束后，大家對(duì)我配餐企業(yè)的工作及環(huán)境衛(wèi)生一致認(rèn)可，同時(shí)對(duì)學(xué)生的飲食安全有了更全面的了解。王校長(zhǎng)說(shuō)：我們校企雙方不僅要讓孩子們吃上可口飯菜、吃的滿(mǎn)意、更要讓家長(zhǎng)放心，在此希望校企一心，共同保障學(xué)生的飲食安全，為孩子成長(zhǎng)保駕護(hù)航。我公司負(fù)責(zé)人表示：保證菜品合理均衡搭配、營(yíng)養(yǎng)安全前提下，一定會(huì)保障學(xué)生的餐品質(zhì)量，讓學(xué)校放心，家長(zhǎng)們安心、孩子們吃的舒心，精心安排做好每一份營(yíng)養(yǎng)午餐。