企業動態
為深入貫徹落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任,2月27日下午市委常委、統戰部部長張曉靜一行深入我公司現場督查包保企業食品安全監管工作,同時根據“責任清單”“任務清單”內容,逐項檢查食品安全總監及食品安全員的聘任、餐飲服務企業環境衛生狀況、“日管控、周排查、月調度”臺賬等餐飲單位落實主體責任相關工作機制,我公司負責人介紹了企業概況和企業落實食品安全主體責任有關情況匯報。
張曉靜強調指出,企業要嚴格落實主體責任,制定完善食品安全管理制度和應急機制,食品安全關系到學生身體健康,落實把好食材源頭關,嚴把進貨查驗、操作過程控制、貯存與配送等各環節質量安全關,確保食品安全,為廣大學生“舌尖上的安全”保駕護航。